Os produtores de cachaça de alambique de Ponto Chique, receberam em suas propriedades o consultor Leandro Marelli, phd em produção de cachaça, para uma consultoria completa para orientação e instrução quanto a produção de cachaça artesanal. Os produtores receberam um projeto técnico completo afim de tornar a produção e comercialização com melhor qualidade, eficiencia e lucratividade.